도라지 효능 및 부작용 (영양성분)

안녕하세요.

​오늘은 우리나라 들과 산에 쉽게 만나볼 수 있고

우리에게 익숙한 식물로 식탁에 나물로 무쳐 올라오기도 하고

즙이나, 청으로 등등 다양하게 만들어 먹기도 하는데요. 바로 도라지 입니다.

도라지는 쌈싸름한 맛과 특유의 향이 특징이며, 건강에도 다양한 효능을 가지고 있다고 합니다.

특히 도라지 뿌리에 사포닌을 비롯해 비타민과 무기질 성분들이 풍부하여, 예로부터 한방에서는 각종 질병을 치료하기 위한 약재로도 많이 이용되었다고 합니다.

동의보감에서는 호흡기와 면역력을 증진하는데 좋은 음식으로 약효가 좋기로도 알려져 있습니다.

그럼 바로 도라지 효능 및 부작용 더불어 도라지 영양성분까지 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

도라지 효능

첫번째 도라지 효능 호흡기 건강

도라지 효능 대표인 바로 호흡기 건강입니다.

도라지 특유의 쌉싸래한 맛은 사포닌과 이눌린 성분이 풍부하기 때문이라고 합니다.

이는 기관지 점막을 튼튼하게 해주고,

외부로부터 바이러스 침투를 막아서 호흡기 건강에 이로운 도움을 준다고 합니다.

뿐만 아니라 점막 안의 점액의 분비가 잘 될 수 있게 도와주며, 특히, 미세먼지 흡입으로 손상되기 쉬운 폐를 보호하는데 좋은 효능을 보여준다고 합니다.

한방에서는 여전히 도라지는 기침과 가래를 없애는 처방으로 쓰이고 있습니다.

트리테르페노이드계 사포닌과 당질등이 풍부한 도라지의 사포닌은 면역력 또한 높여주고 기침과 가래등 호흡기질환예방에 도움을 주는것 이외에도 아세틸콜린분해 효소를 억제하여 그 성분이 뇌에서 잘 활동할 수 있게 도와주어서 기억력, 치매 등 예방에도 도움을 줄뿐 아니라 뇌 건강에도 좋은 효능을 작용한다고 합니다.

 

두번째 도라지 효능 면역력증진

풍부한 사포닌을 비롯하여 여러무기질 성분들이 신진대사 활성화와 혈액순환 촉진에 도움을 주어 도라지 효능으로 각종 바이러스와 세균으로 부터 우리몸을 보호해주며 면역력을 강화하는데 뛰어난 작용을 해준다고 합니다.

뿐만 아니라 도라지 속 다량 함유된 비타민C 성분이 질병을 초래 하는 원인 중에 하나인 활성산소를 제거하는데 효과적 이여서 면역체계 증진에 많은 도움을 준다고 합니다.

면역력이 너무 중요한 요즘 도라지차 한잔씩 꾸준히 드져주시면 건강 챙기시는데 많은 도움이 될 것 같습니다.

 

 

세번째 도라지 효능 혈관건강

도라지에 풍부한 사포닌 성분은 콜레스테롤과 화학적 구조가 유사하다고 알려져 있다고 합니다. 그래서 도라지를 섭취할 경우 콜레스테롤 배출을 돕고 흡수를 저해하는데 도움을 주어 혈관건강에 도움을 준다고 합니다. 뿐만 아니라 혈행개선및 고혈압과 동맥경화와 같은 혈관관련 질환에도 도움을 준다고 합니다.

또 사포닌 성분 음식을 섭취하면 혈당의 급격한 상승을 억제하고 혈당을 조절하는 작용을 통해 당뇨의 에방과 더불어 당뇨증상을 완화 하는데도 도움을 준다고 하니 참고하시고 드시는걸 추천해드려요.

 

네번째 도라지 효능 감기예방

위에서도 말씀드렸다 시피 시포닌과 이눌린은 항염작용을 통해 기관지염을 치유하는데 효과적이라고 했습니다.

도라지는 가래를 삭히고 기침을 완화시켜주는 해열작용을 함으로써 감기개선과 예방에 많은 도움을 줍니다.

도라지를 꾸준히 섭취시 감기와 호흡기등 면역력을 높여줄 수 있는 이유가 바로 위,폐점막에 그런 면역물질이 풍부한데 점막이 튼튼해 질수있게 도라지속 사포닌성분이 도움을 주기 때문이라고 합니다.

더불어 심신안정에도 효과를 볼수 있다고 합니다.

 

 

다섯번째 도라지 효능 빈혈개선

도라지 속에는 철분 또한 풍부하게 함유하고 있는 빈혈을 예방하는데도 효과적이라고 합니다.

여성의 생리 등으로 발생할 수 있는 어지러움 증에 대표적으로 가장 좋다고 합니다.

 

여섯번째 도라지 효능 항암작용

도라지 속 사포닌 성분이 암을 일으키는 요인 중 하나인 과산화지질의 분해를 촉진하고 암세포의 증식을 억제하는 효과를 가지고 있어 암발생의 위험을 낮추는데 많은 도움을 준다고 합니다.

뿐만 아니라 칼슘과 칼륨, 철분 등의 무기질 성분들, 더불어 식이섬유와 각종 비타민성분이 풍부한 도라지는 대표적인

알칼리성 음식으로 알려져 있습니다. 과도한 육류와 인스턴트 섭취등으로 산성화된 몸을 중화하는데

도라지가 효과적이라고 합니다.

도라지 부작용

​​정말 다양하고 좋은 효능이 있는 도라지이지만, 체질이나 가지고 있는 질병에 따라 도라지부작용이 발생할 수 있습니다.

도라지에 다량 들어있는 사포닌 성분이 용혈작용을 해서 적혈구를 파괴 할수도 있다고 합니다.

혈액을 응고되는것을 막아주는 약이나 혈전을 용해해주는 약을 복용하시는 분들은 도라지 부작용이 생길수 있으니

섭취에 주의하셔야 합니다. 도라지를 돼지고기와 함께 드시면 사포닌 성분을 줄게해 효능을 줄어들게 한다고 하며,

또 과도한 섭취는 도라지부작용으로 구토와 피로감 메스꺼움 등의 부작용이 발생할수 있으니 적당량을 섭취하시는걸

추천해드려요.

또 평소 소화력이 약한분들에게는 과다 목용시 소화불량을 일으킬 수 있다고 하니 주의하시길 바랍니다.

 

도라지 영양성분

도라지 영양성분을 알아보면 사포닌 이외에도 다양한 영양성분들이 있습니다.

단백질이 약 1.7g 있고 비타민B1성분이 약 0.08mg 정도 함유하고 있으며, 100g당 비타민B2의경우 0.13mg

그리고 비타민C도 약 12mg나 함유하고 있다고 합니다.

비타민e성분도 0.39mg,

식이섬유가 높은편으로 4g이 있으며, 엽산이 5㎍ 함유하고 있습니다.

아연 성분도 약0.16mg 함유하고 있으며, 이밖에 철분이 2.2mg 들어있고, 칼륨같은 경우 약 460mg 매우 높은 편으로 함유하고 있다고 합니다.

이 밖에 칼슘 역시 100g당 39mg 함유하고 있습니다.

 

요즘같이 면연력이 중요한 시대에 많은 분들이 면역력을 높이기 위해 노력하시고 계실거라 생각합니다.

도라지에 풍부한 사포닌 성분같은 경우 겉껍질에 가장 많이 함유하고 있어 섭취 시 껍질을 함께 먹는 것이 좋다고 하니, 오늘도 건강 챙기시는데 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

건강한 하루 보내세요.

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