안녕하세요
오늘은 저 어렸을 때 등산로 입구에서 팔았던 칡즙
영양 가득한 칡즙에 대해서 오늘 한번 알아보도록 하겠습니다.
칡즙의 다양한 효능 그리고 칡즙 복용방법 및 부작용까지 정리해보았습니다.
칡은 콩과의 넓은잎 덩굴나무뿌리로 우리나라 들과 산에 흔히 볼 수 있는데요
칡은 번식력이 굉장히 강하고 생장이 아주 왕성하다고 해요.
겨울이 시작되는 12월부터 ~3월 말 사이가 약성이 제일 좋을때라고 하여, 이때 수확한 칡을
먹게 되면 더욱 맛이 좋고 영양분이 많다고 하네요
보통 칡 복용방법으로는 칡을 씹어먹거나 말려 차로 끓여 마시거나
또는 칡즙을 내어 먹기도 하는데요.
칡 효능을 많아 알아주시면서 요즘 시중에서 칡을 먹기 좋게 잘 나온 칡차 티백이나 칡즙 등이 있어
손쉽게 구매해서 먹을 수 있답니다.
칡즙 효능
칡즙의 대표적인 영양 성분 사포닌 외에 식이섬유, 비타민c, 단백질, 철, 인, 등 다양한 영양성분을 함유하고 있는데요
칡즙의 효능을 보시면 우리 몸속에 중금속을 분해하고 배출하는데 도움되는 폴리페놀 성분이 함유하고 있으며
간 기능 개선에 도움이 되는 카테킨 성분이 풍부하다고 해요.
또 칡즙 효능 하면 떠오르는 것이 바로 숙취 해소일 텐데요
동의보감에서도 칡은 주독을 풀어주고 입안이 마르고 갈증 나는 것을 멎게 한다고 기록되어 있다고 해요.
칡즙 효능으로 칡즙을 꾸준히 먹으면 갱년기 완화에 도움을 주는 다이드제인이라는 성분도 함유하고 있는데요
보통 갱년기에 좋은 음식을 생각하면 대부분이 석류를 많이들 떠올리시는데요
칡을 섭취하게 되면 이 성분이 체내에서 식물성 에스트로겐으로 활성화되어서 여성호르몬인 에스트로겐과
유사한 작용을 한다고 해요.
대두에 무려 30배 석류의 600배 이상이나 높은 함유량을 가지고 있어 여성호르몬이 부족해지는 갱년기에 도움이 되는
식품이라 할 수 있답니다.
그 외 칡즙 효능으로는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 도움을 주며 고혈압, 당뇨와 같은 성인병 예방에도
좋다고 해요
칡 복용방법
간편하게 검색만 해보셔도 다양한 칡의 영양을 담은 칡즙이 판매하고 있으며, 하루에 한포씩 마시며 칡즙 효능을 챙길 수 있어서 좋지만, 칡차도 또 다른 매력이 있다고 해요.
말린 칡뿌리 50g을 물 2리터를 주전자에 넣어주신 후,약한 불에 뭉근하게 1시간 정도 끓여줍니다
취향에 따라 꿀이나 흑설탕을 넣어 마시면 된다고 해요
칡즙 부작용
차가운 성질을 가진 칡은 몸이 냉하거나 소화 기능이 떨어진 사람이 복용을 하게 되면 배앓이나 설사를 할 수 있다고 해요. 또 위가 약하신 분이 먹게 되면 매스꺼움이나 속 불편함이 생길 수 있다고 하니 주의하셔야 합니다
마지막으로 예상외로 칡은 100g당 칼로리가 130kcal로 생각보다 칼로리가 높은데요. 너무 많이 먹게 되면
체중 관리하는 데 있어 역효과를 낼 수가 있답니다. 참고해주세요 ^^
이상 여기까지 칡즙 효능 및 칡즙 부작용 그리고 칡 복용방법까지 알아보았는데요.
조금이나마 도움이 되셨길 바라며, 오늘 하루도 건강한 하루 보내시길 바랍니다
'소소한패션 info > 뷰티&헬스' 카테고리의 다른 글
수박 효능 및 칼로리 (0) | 2021.07.10 |
---|---|
망고 효능 및 망고 보관법 총정리 (0) | 2021.06.17 |
콜레스테롤 낮추는 음식 - 식이섬유 효능 (0) | 2021.06.07 |
파프리카 효능 및 고르는 법 (0) | 2021.06.06 |
어깨 통증 원인과 증상 및 치료방법 (0) | 2021.06.02 |
조울증 초기증상 및 자가진단 테스트 (0) | 2021.05.27 |
바나나 효능 총정리 보고 드세요 (1) | 2021.05.26 |
블루베리 효능 알고 먹어요 (0) | 2021.05.25 |
댓글