연어 효능 및 칼로리

안녕하세요

제가 좋아하는 생선중 하나인 연어인데요

연어에 굉장히 많은 효능이 있다고 해요. 뿐만 아니라 다양한 음식 연어회, 연어 샐러드, 연어스테이크, 연어구이,

연어덮밥 등 활용할 수 있는 요리가 다양해서 더 좋아하기도 해요 ^^

또 타임지에서 연어를 슈퍼푸드도 선정하면서 연어 효능에 대해 많은 사람들이 관심을 가지게 된 것 같아요

 

그럼 연어 효능과 연어 칼로리에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다.

 

 

연어 칼로리

연어 칼로리는 100g당 대략 160kcal 정도 된다고 해요

맛도 좋을뿐만 아니라, 연어에 많은 단백질이 함유하고 있어 다이어트 식단으로 연어 샐러드 추천해드려요 

 

 

 

연어 효능

연어효능 첫번째로 시력강화에 도움을 줍니다.

연어에는 눈에 좋은 오메가 3 지방간과 아미노산이 다량 함유하고 있는데요. 시신경 발달은 물론 망막 건강에 좋다고 해요. 또 안구건조증을 예방하는데 도움이 되며, 시력 저하나 눈의 피로감을 줄어주는데 효과가 있다고 해요

연어는 일주일에 1회정도 섭취해주면 좋다고 합니다.

 

 

 

 

연어효능 두번째로 다이어트입니다.

연어가 요즘 다이어트 식품으로 뜨고 있는데요. 이유는 포만감을 느끼게 해주는 단백질이 풍부하게 들어있기 때문이라고 해요. 또 식욕을 억제하는 호르몬을 조절하는 효과도 있고, 건강한 다이어트 식단으로 연어가 참 좋다고 해요

 

 

연어효능 세번째로는 심혈관 기능을 향상해줍니다.

연어는 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 하는데요. 동맥경화를 방지하여 혈압을 낮춰주며 특히 고혈압 환자들이

섭취해주면 좋다고 해요. 또 심장마비를 줄여주고, 정동맥의 건강을 유지시켜주는데 도움을 준다고 합니다.

또 몸속 인슐린 수치를 낮춰주어서 당뇨병 환자분들이 섭취하면 좋다고 해요

각종 성인병을 예방하는데 역시 도움을 주는 연어랍니다.

 

 

 

연어 효능 네번째로는 피부에 좋아요

연어네는 강력한 항산화물질이 포함되어 있다고 하는데요. 아스타잔틴은 노화를 유발하는 활성산소를 없애주고,

피부 탄력을 높여주는데 도움을 준다고 해요. 또 피부 염증을 줄이고, 주름 예방하는 데까지 효능을 가지고 있어

피부건강에 좋은 생선 연어라고 해요

 

 

연어 효능 다섯번째로는 뇌 건강에 좋다고 해요

생선에는 인지능력을 향상시켜주는 오메가3가 다량 함유되어 있는데요. 연어 효능으로는 뇌 기능을 높이고 장시간

뇌의 활동성을 유지시켜준다고 해요. 또 아미노산, 비타민, 셀레늄 등 뇌 노화를 늦춰주며 신경계를 보호해준다고 하니

노인분들 또는 공부하는 학생들이 섭취하면 좋다고 합니다.

 

 

 

 

연어 효능 마지막으로는 뼈, 관절 건강에 도움을 줍니다.

연어는 골다공증을 예방시켜준다고 하는데요. 연어에는 비타민D, 마그네슘 성분이 다량 함유되어 있어 

우리 몸속 칼륨 습수력을 높여주며, 칼슘의 기능을 극대화시켜서 뼈 건강에 도움을 준다고 해요

그래서 골다공증 위험이 있는 노인분들, 성장기 어린이들이 섭취하면 건강한 골격 형성에 큰 도움을 준다고 해요

 

 

여기까지 연어 효능 및 칼로리에 대해서 알아보았는데요.

 

마지막으로 신선한 연어를 구매하는 방법! 팁을 알려드리겠습니다.

연어를 구매하실 때, 연어 아가미가 밝은 적색을 띠고, 눈이 투명하며, 생선살이 밝은 것이 상태 좋은 연어라고 해요

또 손질된 연어를 구입 시, 손으로 눌러보았을 때 원래 상태로 다시 돌아오는 탄력성이 좋은 연어가 신선한 연어이며, 

연어의 붉은 살과 흰색 무늬와 색이 선명한 것이 좋다고 합니다

참고하여 구입하시면 좋을 것 같아요^^

 

 

그럼 오늘도 건강한 하루 되시길 바랍니다